Curcuma per l'indigestione: conoscenze storiche e tradizionali

Tutti noi, ad un certo punto, abbiamo sofferto di problemi digestivi. Tali disturbi possono avere cause diverse, ma hanno una cosa in comune: i sintomi sono spiacevoli. Flatulenza, sensazione di pienezza, diarrea o crampi allo stomaco sono solo alcuni esempi. Negli ultimi anni alcune tendenze nutrizionali hanno portato a squilibri anche nel nostro tratto gastrointestinale e con alcune pratiche possiamo addirittura distruggere a lungo termine la nostra flora intestinale provocando processi infiammatori nell'intestino. Un rimedio naturale e tradizionale a questo problema è la curcuma, scoperta per la prima volta dalla medicina ayurvedica. Anche da un punto di vista moderno e scientifico, la Curcuma longa, come viene scientificamente chiamata, ci offre benefici per la salute incredibilmente preziosi che ci permettono di mantenere e curare la nostra salute intestinale.
In questo articolo vorremmo quindi concentrarci sulla radice gialla proveniente dai climi più tropicali, fare un breve viaggio nel mondo dell'Ayurveda e fornire esempi di integratori di Curcuma longa di alta qualità.
Come si verifica l'indigestione nel corpo?
Prima di esaminare più da vicino la Curcuma longa, vorremmo innanzitutto chiarire come possono verificarsi problemi digestivi nel nostro organismo. I disturbi digestivi possono verificarsi per una serie di motivi. Soprattutto una dieta squilibrata può causare problemi al tratto gastrointestinale. Ad esempio, una dieta povera di fibre e ricca di cibi grassi, fritti e altamente trasformati è dannosa per il nostro intestino. Una mancanza di fibre può portare a stitichezza, mentre gli alimenti grassi e trasformati possono rallentare la nostra digestione e causare altri disturbi come gonfiore o bruciore di stomaco.
Mangiare pasti eccessivi o troppo abbondanti può anche sovraccaricare lo stomaco e portare a problemi digestivi. Poiché il nostro corpo ha bisogno di tempo per digerire correttamente il cibo, mangiare pasti troppo abbondanti può portare a problemi digestivi.
Le intolleranze alimentari come l'intolleranza al lattosio, l'intolleranza al glutine o l'intolleranza al fruttosio o al sorbitolo possono ovviamente causare anche problemi digestivi come dolori addominali, flatulenza e diarrea, sebbene questi non siano così diffusi come spesso viene rappresentato. Se vi diagnosticate come intolleranti al glutine o al lattosio, una dieta inutilmente modificata può a lungo andare distruggere la flora intestinale naturale. Per questo motivo, tale dieta dovrebbe essere seguita solo se la diagnosi è stata fatta anche da un medico. Inoltre, malattie come infezioni gastrointestinali, malattie infiammatorie intestinali, sindrome dell’intestino irritabile o ulcere gastriche possono comprensibilmente portare a disturbi digestivi cronici.
Un altro fattore importante nei problemi digestivi è lo stress. Il nostro corpo reagisce allo stress e all'ansia attivando e "scaricando" il sistema nervoso, che influenza la digestione attivandola di più o talvolta spegnendola - parola chiave: risposta alla lotta o alla fuga.
Uno stile di vita poco sano e la mancanza di attività fisica possono anche rallentare la digestione e causare problemi. L’attività fisica regolare, invece, favorisce il movimento intestinale e contribuisce ad una sana digestione.
Una tendenza che abbiamo osservato sempre di più negli ultimi anni è che alcune persone seguono le tendenze dietetiche più diffuse e nel lungo periodo distruggono la loro flora intestinale. Vorremmo quindi esaminare brevemente e in modo più dettagliato alcune di queste tendenze potenzialmente pericolose.
Tendenze dietetiche popolari che possono portare a problemi digestivi
Alcune tendenze alimentari possono causare problemi digestivi, soprattutto se praticate in modo eccessivo, prolungato o in modo sbilanciato.
Diete estreme con un apporto calorico molto basso possono ad es. B. portare alla malnutrizione e ad un apporto insufficiente di nutrienti importanti. Ciò può rallentare la digestione, causare stitichezza e compromettere il metabolismo.
Anche le diete a basso contenuto di carboidrati o chetogeniche , che impongono una riduzione notevole dell’assunzione di carboidrati e un aumento dell’assunzione di grassi, possono portare a disturbi digestivi. Stitichezza, alito cattivo, movimenti intestinali irregolari e mal di stomaco sono problemi comuni con tali diete, poiché è difficile consumare abbastanza fibre con questo tipo di dieta.
Anche una dieta priva di glutine senza necessità medica può portare a problemi digestivi perché molti prodotti senza glutine contengono meno fibre. Troppa poca fibra nella dieta può favorire la stitichezza e compromettere il processo digestivo. A questo punto ricordiamo anche che una dieta priva di glutine è essenziale per le persone affette da celiachia o intolleranza al glutine.
Le diete crude che enfatizzano il consumo di cibi crudi possono portare a gonfiore e diarrea. Alcuni alimenti sono più difficili da digerire crudi a causa della loro minore biodisponibilità, causata dai componenti vegetali. Cucinare o riscaldare rende molti alimenti più facili da digerire per noi esseri umani. Una dieta esclusivamente crudista può mettere a dura prova la digestione.
Le diete disintossicanti, o le diete disintossicanti che comportano la drastica eliminazione di cibi solidi e il consumo di succhi, frullati o liquidi speciali, possono portare a condizioni come la sindrome dell'intestino permeabile. L'improvvisa sospensione del cibo e una dieta sbilanciata possono portare anche a stanchezza, sbalzi d'umore, nausea, diarrea e stitichezza.
Una risorsa naturale, per essere precisi una radice, può dare sollievo ai problemi digestivi - e lo fa già da molti, molti secoli.
Curcuma longa: l'arma segreta dell'Ayurveda
La curcuma, scientificamente conosciuta come Curcuma longa, è un'erba perenne della famiglia dello zenzero. La radice, che molti di noi conosce dalle miscele di curry, proviene originariamente dall'Asia meridionale ed è coltivata principalmente in India, Cina e altre regioni tropicali. Nota per il suo colore giallo brillante, la curcuma viene utilizzata sia come spezia in cucina che nella medicina tradizionale.
La curcuma speziata viene estratta dalle radici della pianta della curcuma. Le radici vengono solitamente essiccate e poi macinate fino a ridurle in polvere fine. Questa polvere conferisce a molti piatti asiatici il suo caratteristico colore giallo.
La curcuma contiene numerosi composti bioattivi, tra cui il più noto è la curcumina, un cosiddetto curcuminoide. La curcumina è responsabile del colore giallo brillante della curcuma e ha anche una varietà di potenziali proprietà salutari. La curcumina ha proprietà antinfiammatorie, antiossidanti, immunomodulanti e antitumorali.
Nella medicina ayurvedica, la curcuma è stata considerata per secoli una "spezia digestiva" ed è stata utilizzata per vari disturbi gastrointestinali poiché la radice può aiutare ad alleviare l'indigestione.
La curcuma viene utilizzata ancora oggi per problemi digestivi come gas, gonfiore, crampi allo stomaco e indigestione. La radice stimola la produzione di succhi digestivi e stimola la cistifellea, che contribuisce a una migliore digestione dei grassi. Inoltre, la curcuma può anche ridurre l’infiammazione del tratto digestivo, contribuendo così ad alleviare l’infiammazione gastrointestinale.
Storicamente, la curcuma (Curcuma longa) è stata utilizzata nella medicina tradizionale indiana, l'Ayurveda, per trattare i problemi digestivi. L’Ayurveda è un sistema sanitario tradizionale indiano che adotta un approccio olistico alla salute e al benessere. Una delle opere ayurvediche più importanti in cui si menziona l'uso della curcuma è la «Charaka Samhita». Il Charaka Samhita, che risale al II o III secolo a.C. È uno dei testi più antichi e completi dell'Ayurveda. Descrive l'uso della curcuma come componente di vari medicinali e miscele di erbe per curare varie malattie e promuovere la salute.
Ayurveda: tradizione e scienza si uniscono
Il termine "Ayurveda" deriva dal sanscrito ed è composto dalle parole "Ayus" (vita) e "Veda" (conoscenza), che significa qualcosa come "conoscenza della vita". La medicina ayurvedica non è affatto un "hocus pocus", ma si basa su una tradizione di guarigione che risale a più di 5.000 anni e comprende una varietà di approcci per mantenere la salute, prevenire e curare le malattie.
Molti principi dell’Ayurveda, come l’enfasi su una dieta equilibrata, un’attività fisica regolare, la gestione dello stress e l’uso di erbe e piante specifiche, sono coerenti con prove, studi e raccomandazioni scientifiche. L'Ayurveda considera l'essere umano come un individuo unico e considera il corpo così come la mente e lo spirito.
Anche noi di BE THE CHANGE vediamo le persone come un sistema biologico olistico di cui prendersi cura. Produciamo alimenti, preparati di sostanze vitali e nutrizione sportiva che danno un contributo duraturo alla salute e al benessere e supportano e semplificano l'alimentazione quotidiana. Adattiamo ogni prodotto alla biochimica umana e di conseguenza lo manteniamo altamente biodisponibile, il che consente un assorbimento ottimale dei principi attivi nel corpo. Il nostro logo BE THE CHANGE simboleggia anche il ciclo rigenerativo sostenibile dei nostri prodotti sulla salute umana e sull'ambiente.
Anche noi abbiamo riconosciuto le capacità e le potenze incredibilmente preziose della Curcuma longa e le abbiamo rese disponibili ai nostri clienti in prodotti sostenibili con ingredienti bioattivi e biodisponibili.
Curcuma Longa & Selenio - Una squadra da sogno
La nostra Curcuma Longa della collezione Swiss Essentials® contribuisce al normale funzionamento del sistema immunitario e contrasta le infiammazioni. Le gocce biodisponibili contengono ingredienti di origine naturale al 100%, tra cui radice di curcuma e selenio utilizzati a scopo terapeutico.
BETHECHANGE progetta tutti i suoi prodotti in equilibrio con la biochimica umana. Esistono prove scientifiche che la curcumina può avere effetti sinergici con il selenio, il che significa che la combinazione di entrambe le sostanze ha effetti più forti rispetto a ciascuna sostanza presa da sola. Ecco perché abbiamo combinato la nostra Curcuma Longa con il selenio.
Uno studio ha dimostrato che la combinazione di curcumina e selenio ha un effetto antinfiammatorio più forte rispetto alla curcumina o al selenio presi singolarmente. Si ritiene che il selenio aumenti le proprietà antiossidanti e antinfiammatorie della curcumina.
Inoltre, un altro studio ha dimostrato che la combinazione di curcumina e selenio può presentare proprietà antitumorali sinergiche. La combinazione ha mostrato una maggiore inibizione della crescita tumorale rispetto a ciascuna sostanza da sola.
COC – Curcuma longa olibanum, vitamina C
Le nostre gocce Swiss Essentials® COC contribuiscono al normale funzionamento del sistema immunitario e supportano le difese dell'organismo in caso di maggiore necessità. Contengono inoltre ingredienti di origine naturale al 100%, come l'incenso indiano (olibano), la radice di curcuma utilizzata a scopo terapeutico e la vitamina C. Le gocce sono altamente biodisponibili, il che garantisce l'assorbimento di questi ingredienti.
La combinazione di curcuma longa (curcuma), olibano (incenso) e vitamina C fornisce effetti sinergici di cui il nostro corpo e la nostra salute possono trarre beneficio. Ognuna di queste sostanze ha benefici per la salute individuali e la loro combinazione può fornire ulteriori effetti benefici.
La curcuma longa (curcuma) contiene curcumina, nota per le sue proprietà antinfiammatorie, antiossidanti e immunomodulatorie. La curcumina può anche aumentare la biodisponibilità della vitamina C, il che significa che il corpo può assorbire e utilizzare meglio la vitamina C se combinata con la curcumina. Per questo motivo abbiamo arricchito il nostro COC con vitamina C. Perché: la vitamina C è anche un importante antiossidante e svolge un ruolo nel sostenere il sistema immunitario, nella produzione di collagene e nella protezione delle cellule dallo stress ossidativo. Può anche migliorare l’assorbimento della curcumina.
L'olibano (incenso), a sua volta, è utilizzato da secoli nella medicina tradizionale e possiede anche proprietà antinfiammatorie e antiossidanti. Gli studi indicano anche che l’olibano può potenziare gli effetti della curcumina e conferire effetti sinergici.
La combinazione di curcumina, olibano e vitamina C nel nostro COC può quindi offrire benefici in determinate condizioni di salute come infiammazioni, stress ossidativo e disturbi immunologici.
Fonti:
- Karlowicz-Bodalska K, Han S, Freier J, Smolenski M, Bodalska A. CURCUMA LONGA COME ERBA MEDICINALE NEL TRATTAMENTO DELLE COMPLICAZIONI DEL DIABETE. Acta Pol Pharm.2017 marzo;74(2):605-610. PMID: 29624265.
- Schaffer M, Schaffer PM, Bar-Sela G. Un aggiornamento sulla curcuma come alimento funzionale nel controllo del cancro e dell'infiammazione. Curr Opin Clin Nutr Metab Care.2015 Nov;18(6):605-11. doi: 10.1097/MCO.00000000000000227. PMID: 26418821.
- Mansouri K, Rasoulpoor S, Daneshkhah A, Abolfathi S, Salari N, Mohammadi M, Rasoulpoor S, Shabani S. Effetti clinici della curcumina nel migliorare la terapia del cancro: una revisione sistematica. Cancro BMC. 24 agosto 2020;20(1):791. doi: 10.1186/s12885-020-07256-8. PMID: 32838749; ID PMC: PMC7446227.
- Giordano A, Tomonaro G. Curcumina e cancro. nutrienti. 5 ottobre 2019;11(10):2376. doi: 10.3390/nu11102376. PMID: 31590362; ID PMC: PMC6835707.
- Narges Marefati, Farimah Beheshti, Amin Mokhtari-Zaer, Mohammad Naser Shafei, Hossein Salmani, Hamid Reza Sadeghnia e Mahmoud Hosseini (2022): Gli effetti dell'olibano sugli indicatori di stress ossidativo, sulle citochine, sul fattore neurotrofico derivato dal cervello e sulla memoria nei ratti sottoposti a lipopolisaccaride, Recensioni sulle tossine, 41:1, 129-142.
Lascia un commento