Science
L’expression « allégation santé » n’a peut-être pas de sens immédiat pour nous tous, mais en tant que consommateurs, nous sommes tous confrontés précisément à ces « promesses liées à la santé » dans la vie de tous les jours....
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Le cacao est l'une des plus anciennes plantes cultivées au monde. Ce haricot savoureux a une longue tradition comme aliment, comme médicament et même dans des cérémonies rituelles depuis des milliers d'années et dans de nombreuses cultures. Aujourd’hui, le cacao...
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La plupart d’entre nous ont déjà entendu le terme « probiotiques ». Mais que sont réellement les probiotiques ? « N’est-ce pas quelque chose à voir avec le yaourt ? » est souvent l’idée abstraite que beaucoup de gens se...
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Le sujet de la nutrition est si complexe et si complet qu’il possède sa propre science : la science de la nutrition. La plupart d’entre nous savent désormais à quel point une alimentation saine est importante. Les valeurs nutritionnelles, la...
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Le sport est sain et nous maintient en forme – cela ne fait pas débat. Cependant, il est important que nous fournissions à notre corps les ressources nécessaires pour pouvoir récupérer et se régénérer après l'exercice. Une activité physique intense...
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