BE THE CHANGE
Know-How
Ernährung ist die Basis von Gesundheit. Die richtige Ernährung basiert auf Wissen. Und Wissen heisst zu wissen, wo es geschrieben steht – hier im «Know-How»-Blog von Be The Change.
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Protein Crisps: Warum der Regene...
Aha! DOS & DON'TS «Halb gekaut ist halb verdaut» – so der allseits bekannte Leitspruch. Doch haben Sie Flüssigkeit schon mal gekaut? Wohl kaum, mit Ausnahme unseres Regeneration Shakes. Warum der Leitsatz ernährunswissenschaftlich stimmt...
Protein Crisps: Warum der Regeneration Shake nicht in den Mixer gehört
Aha! DOS & DON'TS «Halb gekaut ist halb verdaut» – so der allseits bekannte Leitspruch. Doch haben Sie Flüssigkeit schon mal gekaut? Wohl kaum, mit Ausnahme unseres Regeneration Shakes. Warum der Leitsatz ernährunswissenschaftlich stimmt...
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Bioaktivität – ein essenzieller ...
Bei unserer Ernährung versuchen wir auf allerlei Aspekte zu achten, die wir als wichtig empfinden: Herkunft, Bio-Qualität und Vitamine sind dabei nur wenige Beispiele von vielen. Einer der wichtigsten Aspekte,...
Bioaktivität – ein essenzieller Aspekt für unsere Ernährung
Bei unserer Ernährung versuchen wir auf allerlei Aspekte zu achten, die wir als wichtig empfinden: Herkunft, Bio-Qualität und Vitamine sind dabei nur wenige Beispiele von vielen. Einer der wichtigsten Aspekte,...
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Cradle-to-Cradle oder weil «mögl...
Aha! SIMPLE FACTS Lebensmittel müssen gesetzlich sicher verpackt sein. Doch das generiert noch zu oft Unmengen Abfall, selbst bei recyclebaren Verpackungen aus rezyklierten Rohstoffen wie Karton, wenn auch geringer. Warum das...
Cradle-to-Cradle oder weil «möglichst wenig umweltschädliche» Verpackungen nicht gut genug sind
Aha! SIMPLE FACTS Lebensmittel müssen gesetzlich sicher verpackt sein. Doch das generiert noch zu oft Unmengen Abfall, selbst bei recyclebaren Verpackungen aus rezyklierten Rohstoffen wie Karton, wenn auch geringer. Warum das...
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Laktoseintoleranz: Warum Sie uns...
Aha! SIMPLE FACTS Proteine sind für uns Menschen essenziell wichtig. Insbesondere Sportler und physisch aktive Menschen haben einen erhöhten Bedarf für die Regeneration oder den Muskelaufbau. Hier helfen beispielsweise unsere Multi-Protein Shakes. Warum...
Laktoseintoleranz: Warum Sie unsere Shakes trotz Molke-Proteine bestens vertragen?
Aha! SIMPLE FACTS Proteine sind für uns Menschen essenziell wichtig. Insbesondere Sportler und physisch aktive Menschen haben einen erhöhten Bedarf für die Regeneration oder den Muskelaufbau. Hier helfen beispielsweise unsere Multi-Protein Shakes. Warum...
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NRV und DRV – Was sind das für W...
Nutrience Reference Values, kurz auch NRV genannt und Dietary Reference Values, DRV, sind Richtwerte für die Nährstoffzufuhr, die von Regierungsbehörden und Gesundheitsorganisationen weltweit verwendet werden, um den Bedarf an essenziellen...
NRV und DRV – Was sind das für Werte und warum sollte man sie cum grano salis verstehen?
Nutrience Reference Values, kurz auch NRV genannt und Dietary Reference Values, DRV, sind Richtwerte für die Nährstoffzufuhr, die von Regierungsbehörden und Gesundheitsorganisationen weltweit verwendet werden, um den Bedarf an essenziellen...
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Fructooligosaccharide – Ein Geh...
Fructooligosaccharide, kurz auch FOS, haben in den vergangenen Jahren reichlich Aufmerksamkeit von Ernährungswissenschaftlern, Biologen und Medizinern erhalten – und das zurecht. FOS werden von verschiedenen Pflanzen produziert und wirken in...
Fructooligosaccharide – Ein Geheimnis für gesunde und glückliche Darmbakterien
Fructooligosaccharide, kurz auch FOS, haben in den vergangenen Jahren reichlich Aufmerksamkeit von Ernährungswissenschaftlern, Biologen und Medizinern erhalten – und das zurecht. FOS werden von verschiedenen Pflanzen produziert und wirken in...
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