Wissenschaft

BE THE CHANGE

Wissenschaft

Wie, was, warum? Fundierte Antworten zu Ernährung, Gesundheit und Nachhaltigkeit.

Wissenschaft

Wie wir mit unserem Darm unser Immunsystem stärken können

Wie wir mit unserem Darm unser I...

Sven Altorfer

Gliederschmerzen, die unseren Körper gefühlt auseinanderreissen; fiebrige Augen, die vor jeder Lichtquelle zurückschrecken und ein kratziger Rachen, der selbst das Teetrinken zur Herausforderung macht – das Gefühl, krank zu sein,...

Wie wir mit unserem Darm unser Immunsystem stärken können

Sven Altorfer

Gliederschmerzen, die unseren Körper gefühlt auseinanderreissen; fiebrige Augen, die vor jeder Lichtquelle zurückschrecken und ein kratziger Rachen, der selbst das Teetrinken zur Herausforderung macht – das Gefühl, krank zu sein,...

Weiterlesen
Protein Porridge - Hafer wird nie zu heiss gegessen

Protein Porridge - Hafer wird ni...

Sven Altorfer

Porridge, zu deutsch «Haferbrei», wird schon seit mehreren Tausend Jahren rund um den Globus gegessen. Ursprünglich stammt dieses Hafergericht im europäischen Raum aus den schottischen Highlands, wo er als ,,Brochan”...

Protein Porridge - Hafer wird nie zu heiss gegessen

Sven Altorfer

Porridge, zu deutsch «Haferbrei», wird schon seit mehreren Tausend Jahren rund um den Globus gegessen. Ursprünglich stammt dieses Hafergericht im europäischen Raum aus den schottischen Highlands, wo er als ,,Brochan”...

Weiterlesen
Magen-Darm-Beschwerden vorbeugen – Reisen

Magen-Darm-Beschwerden vorbeugen...

Sven Altorfer

Wir möchten eigentlich nur in unseren neuen Badesachen gemütlich am Strand liegen, die Zehen in den Sand graben und die Seele baumeln lassen, doch ein unangenehmes Kneifen im Magen reisst...

Magen-Darm-Beschwerden vorbeugen – Reisen

Sven Altorfer

Wir möchten eigentlich nur in unseren neuen Badesachen gemütlich am Strand liegen, die Zehen in den Sand graben und die Seele baumeln lassen, doch ein unangenehmes Kneifen im Magen reisst...

Weiterlesen
Milchwirtschaft in den Alpenländern

Milchwirtschaft in den Alpenländern

Sven Altorfer

Mandelmilch, Kokosmilch, Sojamilch & Co. sind derzeit in aller Munde und die altbekannte Kuhmilch rückt im Regal gefühlt immer weiter nach hinten – die Trendbewegung der Milch-Alternativen ist in vollem...

1 Kommentar

Milchwirtschaft in den Alpenländern

Sven Altorfer

Mandelmilch, Kokosmilch, Sojamilch & Co. sind derzeit in aller Munde und die altbekannte Kuhmilch rückt im Regal gefühlt immer weiter nach hinten – die Trendbewegung der Milch-Alternativen ist in vollem...

1 Kommentar
Weiterlesen
Der Unterschied von Kokosblütenzucker zu weissem Zucker ist gering

Der Unterschied von Kokosblütenz...

Sven Altorfer

Bereits der Name “Kokosblütenzucker” klingt einfach bezaubernd und deutet auf einen womöglich umweltfreundlicheren und gesünderen Zucker hin. Doch ist Kokosblütenzucker wirklich gesünder und umweltfreundlicher als weisser Zucker? Wir klären auf!

Der Unterschied von Kokosblütenzucker zu weissem Zucker ist gering

Sven Altorfer

Bereits der Name “Kokosblütenzucker” klingt einfach bezaubernd und deutet auf einen womöglich umweltfreundlicheren und gesünderen Zucker hin. Doch ist Kokosblütenzucker wirklich gesünder und umweltfreundlicher als weisser Zucker? Wir klären auf!

Weiterlesen
Immunoglobuline Konzentrat –  Colostrum

Immunoglobuline Konzentrat – Co...

Sven Altorfer

Was Colostrum und Immunglobuline genau miteinander zu tun haben, inwiefern Colostrum einen Nutzen für erwachsene Menschen aufweist und weshalb auch der Tierschutz und die Nachhaltigkeit eine wichtige Rolle in diesem...

Immunoglobuline Konzentrat – Colostrum

Sven Altorfer

Was Colostrum und Immunglobuline genau miteinander zu tun haben, inwiefern Colostrum einen Nutzen für erwachsene Menschen aufweist und weshalb auch der Tierschutz und die Nachhaltigkeit eine wichtige Rolle in diesem...

Weiterlesen