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Wissenschaft
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Upcycling, eine Notwendigkeit fü...
Wir leben in einer Konsumgesellschaft, unter der seit vielen Jahren Aspekte, wie z.B. die Umwelt oder Tiere, leiden müssen oder zu kurz kommen. Seit einiger Zeit setzt bei uns und...
Upcycling, eine Notwendigkeit für die Zukunft
Wir leben in einer Konsumgesellschaft, unter der seit vielen Jahren Aspekte, wie z.B. die Umwelt oder Tiere, leiden müssen oder zu kurz kommen. Seit einiger Zeit setzt bei uns und...
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Regenerative Landwirtschaft
Ganzheitlich, nachhaltig und naturnah mit unserer Erde wirtschaften – so könnte man die Regenerative Landwirtschaft kurz und knapp zusammenfassen. Nachdem der breiten Gesellschaft in den letzten Jahren durch diverse Dokumentationen,...
Regenerative Landwirtschaft
Ganzheitlich, nachhaltig und naturnah mit unserer Erde wirtschaften – so könnte man die Regenerative Landwirtschaft kurz und knapp zusammenfassen. Nachdem der breiten Gesellschaft in den letzten Jahren durch diverse Dokumentationen,...
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Laktoseintoleranz – Mythen, Fakt...
Vor einigen Jahren wurden noch viele Menschen, die im Restaurant nach Soja- oder Mandelmilch gefragt haben, fragend beäugt. Entgegnete man den Kellnern dann “Ich bin laktoseintolerant”, sahen viele aus, wie...
Laktoseintoleranz – Mythen, Fakten & Antworten
Vor einigen Jahren wurden noch viele Menschen, die im Restaurant nach Soja- oder Mandelmilch gefragt haben, fragend beäugt. Entgegnete man den Kellnern dann “Ich bin laktoseintolerant”, sahen viele aus, wie...
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Flüssige Mahlzeiten – Kauen ist ...
Egal ob als Smoothies, Saftkuren, in Pulverform oder abgefüllt in trendigen Flaschen aus dem Reformmarkt – Flüssigmahlzeiten sind derzeit in aller Munde. Mahlzeiten in flüssiger Form seien praktisch, vollwertig und...
Flüssige Mahlzeiten – Kauen ist von gestern?
Egal ob als Smoothies, Saftkuren, in Pulverform oder abgefüllt in trendigen Flaschen aus dem Reformmarkt – Flüssigmahlzeiten sind derzeit in aller Munde. Mahlzeiten in flüssiger Form seien praktisch, vollwertig und...
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Wie gefährlich ist Cholesterin w...
Die breite Bevölkerung hat die Botschaft ,,Cholesterin ist schädlich” und “Fett im Essen erhöht den Cholesterin-Wert” ohne Rückfragen verinnerlicht – in Werbungen, von Ärzten, in Zeitschriften und sogar in Hollywood-Filmen...
Wie gefährlich ist Cholesterin wirklich?
Die breite Bevölkerung hat die Botschaft ,,Cholesterin ist schädlich” und “Fett im Essen erhöht den Cholesterin-Wert” ohne Rückfragen verinnerlicht – in Werbungen, von Ärzten, in Zeitschriften und sogar in Hollywood-Filmen...
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Wissenschaft gibt Entwarnung – C...
Sportler und Athletinnen achten meist besonders sorgfältig auf eine gesunde Ernährung und ihren Körper. Durch ihren hohen Energieverbrauch und die exponentiell hohe Belastung für den Körper, greifen Athleten und Sportlerinnen...
Wissenschaft gibt Entwarnung – Colostrum birgt kein Doping-Risiko
Sportler und Athletinnen achten meist besonders sorgfältig auf eine gesunde Ernährung und ihren Körper. Durch ihren hohen Energieverbrauch und die exponentiell hohe Belastung für den Körper, greifen Athleten und Sportlerinnen...
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