De la source au produit - Fabriqué en Suisse
Pourquoi le colostrum de Be The Change ?
Caractéristique | Be the Change | Autres fournisseurs |
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Origine | 100% Suisse, contrôlé | International, incertain |
Traitement | Froid | Chauffé |
Capsules | Résistant aux acides | Standard |
Emballage | Verre Miron | Plastique |
Qu'est-ce que le colostrum ?
* 817.022.108 VLtH, 12e chapitre/art. 86
Article 86 de l'ordonnance du Département fédéral de l'intérieur (DFI) sur les denrées alimentaires d'origine animale (RS 817.022.108)
définit le colostrum comme le premier lait produit par les glandes mammaires des mammifères femelles immédiatement après la naissance. Cette définition constitue la base des dispositions complémentaires du chapitre 12 du règlement, qui traite du colostrum et des produits qui en sont dérivés.
Le colostrum est particulièrement riche en immunoglobulines , notamment en IgG , qui jouent un rôle important dans le renforcement du système immunitaire du nouveau-né. Ces anticorps soutiennent la défense contre les agents pathogènes et contribuent au développement d’une flore intestinale saine.
Le règlement établit des exigences spécifiques pour la collecte, la transformation et la commercialisation du colostrum afin de garantir la sécurité et la qualité de ces produits. Il s’agit notamment des normes d’hygiène, des contrôles de température
et les réglementations en matière d’étiquetage.
Chapitre 12 : Colostrum et produits à base de colostrum
Art. 86 termes
1 Le colostrum est la sécrétion sécrétée par les glandes mammaires des mammifères allaitants visés à l'article 2, point a), jusqu'à cinq jours après la naissance, qui est riche en anticorps et en minéraux et qui précède la production de lait cru.
2 Les produits à base de colostrum sont des produits transformés résultant de la transformation du colostrum ou de la transformation ultérieure de ces produits transformés.