La plupart d’entre nous ont déjà entendu le terme « probiotiques ». Mais que sont réellement les probiotiques ? « N’est-ce pas quelque chose à voir avec le yaourt ? » est souvent l’idée abstraite que beaucoup de gens se font à propos de ce terme. Il existe aujourd'hui d'innombrables suppléments probiotiques sur le marché libre et pourtant, de nombreux consommateurs ne savent toujours pas exactement à quoi ils doivent faire attention lorsqu'ils achètent et prennent des suppléments probiotiques. Parce que la qualité et l'origine sont ici d'une importance essentielle.
Dans cet article, nous aimerions expliquer plus en détail ce que sont réellement les probiotiques et pourquoi ils sont si sains et importants pour notre corps, et en particulier pour notre santé intestinale.
Que sont les probiotiques ou les probiotiques ?
Les probiotiques sont des micro-organismes vivants que nous pouvons généralement prendre sous forme de compléments alimentaires ou d'aliments fermentés comme le yaourt, le kéfir ou la choucroute. Il existe d’innombrables types de probiotiques, même s’il a été impossible de déterminer un nombre exact car il existe une grande variété de souches et de types de probiotiques. Les bactéries, levures et autres micro-organismes peuvent être utilisés comme probiotiques.
Les types de probiotiques les plus courants comprennent les Lactobacillus et les Bifidobacterium. Il est important de noter que chaque probiotique peut avoir des effets différents sur le corps selon le type, la posologie, la formulation et d’autres facteurs. Il est donc important de prêter attention à la qualité, c'est-à-dire à l'origine et à la transformation du produit. Une autre caractéristique de qualité est la haute biodisponibilité, c'est-à-dire l'absorption, du produit. Il est conseillé de faire appel à un fournisseur fiable tel que BE THE CHANGE.
Par conséquent, nous aimerions énumérer certains des types de probiotiques les plus courants :
- Lactobacillus acidophilus
- Bifidobactérie bifidum
- Streptocoque thermophilus
- Lactobacillus plantaire
- Lactobacillus rhamnosus
- Saccharomyces boulardii
- Bifidobactérie lactis
- Lactobacillus reuteri
- Lactobacillus casei
- Lactobacillus fermentum
Ces micro-organismes, tels que B. les bactéries lactiques et les bifidobactéries sont connues pour avoir des effets positifs sur notre santé intestinale en favorisant l'équilibre de la flore intestinale.
Une flore intestinale saine est importante pour la digestion, l’absorption des nutriments, notre système immunitaire et bien d’autres aspects de notre santé générale. Il est également désormais prouvé que les probiotiques peuvent aider à traiter certaines maladies telles que le syndrome du côlon irritable, la colite ulcéreuse et la rhinite allergique.
Fondamentalement, il est important de noter que les probiotiques doivent être pris en association avec une alimentation et un mode de vie sains pour obtenir un maximum de bienfaits pour notre corps.
Afin de mieux comprendre l’effet des probiotiques, nous souhaitons maintenant examiner de plus près la flore intestinale humaine.
Comment fonctionne la flore intestinale humaine ?
La flore intestinale humaine est constituée d’une communauté complexe de bactéries, champignons, virus et autres micro-organismes qui vivent dans nos intestins. Ensemble, ces organismes forment ce que l’on appelle le microbiome intestinal. Vous pouvez imaginer le microbiome intestinal (très simplifié) comme étant semblable à notre peau. Si nous ne nettoyons pas notre peau ou si nous la lavons excessivement, nous détruisons à long terme la flore cutanée naturelle et conduisons à des éruptions cutanées, des inflammations et des maladies. Tout comme nous prenons soin de notre peau, nous devons également protéger et prendre soin de notre flore intestinale.
Le microbiome intestinal joue un rôle important dans la digestion des aliments et l’absorption des nutriments. Les bactéries du microbiome intestinal aident à éliminer les substances nocives et les agents pathogènes de l’organisme en formant une barrière protectrice et en renforçant notre système immunitaire. Une flore intestinale saine est également importante pour réguler notre métabolisme, produire des hormones et des neurotransmetteurs et maintenir une paroi intestinale saine. Garder la flore intestinale en bonne santé est vital pour l’homme.
Une flore intestinale altérée peut entraîner des problèmes digestifs, des inflammations, des allergies, des maladies auto-immunes et bien d’autres problèmes de santé. La flore intestinale humaine peut être influencée négativement par divers facteurs, tels que : Par exemple, une alimentation déséquilibrée, la prise d’antibiotiques, le stress, les toxines environnementales et la génétique individuelle. D’un autre côté, une alimentation saine, riche en fibres et en probiotiques, peut aider à soutenir la flore intestinale et à la maintenir en bonne santé.
Qu'est-ce qui peut endommager ou perturber notre flore intestinale ?
Ce n'est pas pour rien que l'intestin a la réputation d'être l'un des organes les plus importants de notre corps, car il représente, pour ainsi dire, l'intersection entre le monde extérieur et notre corps. Nos intestins traitent les aliments que nous mangeons et les réagit aux influences extérieures, telles que les agents pathogènes, les champignons, les virus et les bactéries.
L’un des facteurs les plus graves pouvant affecter négativement la flore intestinale est la prise d’antibiotiques. Les antibiotiques sont très efficaces pour traiter les infections, mais ils peuvent également tuer les bactéries bénéfiques présentes dans l’intestin, ce qui peut entraîner une « dysbiose ». La dysbiose fait référence à un déséquilibre de la flore intestinale dans lequel les bactéries nocives prédominent et les bactéries saines sont réduites. Cela peut entraîner des indigestions, de la diarrhée, des ballonnements et d’autres problèmes de santé.
Une alimentation déséquilibrée peut également affecter la flore intestinale. Une alimentation riche en sucre, en graisses et en aliments transformés peut inhiber la croissance de bactéries saines dans l’intestin. Cela peut également entraîner une dysbiose et augmenter le risque de maladies intestinales.
Le stress est un autre facteur qui peut perturber la flore intestinale. Le stress peut perturber l’équilibre de la flore intestinale en affaiblissant le système immunitaire et en ralentissant les mouvements intestinaux. Cela peut augmenter la susceptibilité aux infections et le risque d’inflammation des intestins.
D'autres facteurs pouvant affecter la flore intestinale comprennent la consommation d'alcool, le tabagisme, les toxines environnementales et certains médicaments tels que les AINS (anti-inflammatoires non stéroïdiens).
Il est donc important de maintenir une alimentation et un mode de vie sains pour maintenir la flore intestinale naturelle en bonne santé et réduire le risque de problèmes digestifs et autres problèmes de santé.
Il est donc essentiel de maintenir une flore intestinale saine, de la nourrir et de la renforcer avec des probiotiques de haute qualité, notamment pour notre système immunitaire.
Quels sont les bienfaits des probiotiques pour notre système immunitaire ?
Les probiotiques peuvent avoir un effet positif sur notre système immunitaire en soutenant l’équilibre de la flore intestinale et en réduisant l’inflammation dans le corps. Une flore intestinale saine est importante pour le fonctionnement du système immunitaire, car l'intestin représente la plus grande surface de contact entre notre corps et le monde extérieur et constitue donc un lieu important de défense contre les agents pathogènes.
Plusieurs résultats de recherche suggèrent que les probiotiques pourraient soutenir le système immunitaire de diverses manières. Vous pouvez faire quelque chose comme :
- Réduire l’inflammation dans le corps : Une flore intestinale perturbée peut entraîner une inflammation chronique dans le corps, ce qui peut mettre à rude épreuve le système immunitaire et contribuer à diverses maladies. Les probiotiques peuvent aider à réduire l’inflammation dans l’intestin et donc dans tout le corps. Cela peut aider à réduire le risque de maladies inflammatoires telles que la maladie de Crohn et la colite ulcéreuse.
- Renforcer la fonction barrière de la muqueuse intestinale : Une flore intestinale saine peut contribuer à renforcer la fonction barrière de la muqueuse intestinale et ainsi empêcher les agents pathogènes de pénétrer dans l'organisme.
- Favoriser la production d’anticorps : Les probiotiques peuvent favoriser la production d’anticorps dans le corps, qui aident à combattre les agents pathogènes et à combattre les infections.
- Amélioration de la santé mentale : Il existe des preuves que les probiotiques peuvent contribuer à améliorer la santé mentale, en particulier chez les personnes souffrant de troubles anxieux, de dépression et de stress.
- Meilleur IMC : les probiotiques peuvent aider à réduire le poids corporel et le pourcentage de graisse corporelle et favoriser la croissance musculaire, en particulier chez les personnes physiquement actives.
Comment puis-je prendre des probiotiques ?
Il existe diverses sources naturelles de probiotiques qui peuvent être incorporées à votre alimentation. Certaines des meilleures sources d’aliments probiotiques sont :
- Yaourt : Le yaourt est une bonne source de probiotiques, principalement de Lactobacillus acidophilus et de bifidobactéries. Assurez-vous cependant que le yaourt ne contient pas de grandes quantités de sucre ou d’additifs artificiels.
- Choucroute : La choucroute est fabriquée à partir de chou fermenté. Il constitue une bonne source de bactéries probiotiques. La choucroute contient des bactéries Lactobacillus et aide également à digérer les glucides.
- Kimchi : Le kimchi est un plat d'accompagnement coréen à base de légumes fermentés et contient également des bactéries Lactobacillus. Il est souvent servi en accompagnement des repas et peut également être utilisé dans des soupes ou des ragoûts.
- Kombucha : Le Kombucha est une boisson au thé fermentée riche en bactéries probiotiques et en levure. Il est souvent utilisé comme alternative aux boissons gazeuses ou aux boissons alcoolisées.
- Colostrum : Le colostrum est le premier lait de chaque mammifère. Ce lait contient une forte concentration d'anticorps, de protéines et de nutriments dont le nouveau-né a besoin pour grandir et développer un système immunitaire fort. Le colostrum contient naturellement une variété de bactéries bénéfiques qui peuvent favoriser la santé digestive, notamment Lactobacillus acidophilus, bifidobactéries et autres souches de probiotiques. Notre colostrum maison contient par ex. B. au moins 60 % d’anticorps (IgG).
- Tempeh : Le tempeh est un produit à base de soja fermenté et contient une variété de bactéries probiotiques. C'est également une bonne source de protéines végétales et de fibres.
Vous ne mangez probablement pas tous ces aliments régulièrement ou parfois vous n'avez tout simplement pas le temps de les cuisiner de manière aussi équilibrée et variée. Il est donc tout à fait logique de prendre des suppléments probiotiques de haute qualité. Un soin particulier doit être apporté à ce que les ingrédients de ces compléments alimentaires soient biodisponibles, soient issus de l'agriculture biologique et proviennent d'un fournisseur réputé.
Un excellent exemple de supplément probiotique de haute qualité est : B. nos gélules Colostrum & Probiotiques.
Swiss Immune® Colostrum et probiotiques
Nos gélules Swiss Immune® Colostrum & Probiotics renforcent efficacement et naturellement le système immunitaire et renforcent la flore intestinale naturelle. Les ingrédients de haute qualité contenus dans les capsules soignent le tractus gastro-intestinal, nourrissent le microbiome intestinal et neutralisent les irritations digestives.
Le colostrum contenu dans nos gélules est riche en anticorps* et a été complété par des cultures probiotiques de haute qualité. Nos probiotiques favorisent la régénération de tout le corps et offrent à l'organisme le meilleur soutien pour le bien-être général.
Sources
- Ziemer CJ et Gibson GR. Un aperçu des probiotiques, prébiotiques et symbiotiques dans le concept d’aliment fonctionnel : perspectives et stratégies futures. Journal laitier international. 1998;8(5-6):473-479.
- Toma MM, Pokrotnieks J. Les probiotiques comme aliment fonctionnel : aspects microbiologiques et médicaux. Acta Universitatis. 2006 ; 710 : 117-129.
- Fuller R. Probiotiques chez l'homme et les animaux. Journal de bactériologie appliquée. 1989;66(5):365-378.
- Holzapfel WH, Haberer P, Geisen R, Björkroth J, Schillinger U. Taxonomie et caractéristiques importantes des micro-organismes probiotiques dans l'alimentation et la nutrition. Journal américain de nutrition clinique. 2001;73(2):365S–373S.
- Felis GE, Dellaglio F. Taxonomie des lactobacilles et bifidobactéries. Problèmes actuels en microbiologie intestinale. 2007 ; 8 : 44-61.
