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Scienza

Come, cosa, perché? Risposte fondate e scientifiche su nutrizione, salute e sostenibilità.

Scienza

Magnesium — Ein lebenswichtiger Treibstoff für unseren Körper

Magnesio - Un carburante vitale ...

Sven Altorfer

Il minerale magnesio è un elemento importante per la nostra salute. È coinvolto in numerose funzioni del nostro corpo e non è raro sentirsi dire "deve assumere più magnesio" quando...

Magnesio - Un carburante vitale per il nostro organismo

Sven Altorfer

Il minerale magnesio è un elemento importante per la nostra salute. È coinvolto in numerose funzioni del nostro corpo e non è raro sentirsi dire "deve assumere più magnesio" quando...

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Health Claims –  Hilfe für den Konsumenten oder überreglementierte Zensur?

Indicazioni sulla salute: aiuto ...

Sven Altorfer

Il termine "claim sulla salute" potrebbe non avere un significato immediato per tutti noi, ma nella vita di tutti i giorni ci troviamo di fronte proprio a queste "promesse sulla...

Indicazioni sulla salute: aiuto per il consumatore o censura eccessiva?

Sven Altorfer

Il termine "claim sulla salute" potrebbe non avere un significato immediato per tutti noi, ma nella vita di tutti i giorni ci troviamo di fronte proprio a queste "promesse sulla...

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Kakao – Superfood für Körper und Geist

Cacao - superalimento per il cor...

Sven Altorfer

Il cacao è una delle piante coltivate più antiche del mondo. Il gustoso seme è stato utilizzato come alimento, medicina e persino per cerimonie rituali per migliaia di anni e...

Cacao - superalimento per il corpo e la mente

Sven Altorfer

Il cacao è una delle piante coltivate più antiche del mondo. Il gustoso seme è stato utilizzato come alimento, medicina e persino per cerimonie rituali per migliaia di anni e...

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Vorteile von Probiotika für das Immunsystem

Benefici dei probiotici per il s...

Sven Altorfer

Molti di noi hanno già sentito il termine "probiotici". Ma cosa sono in realtà i probiotici? "Non era qualcosa che riguardava lo yogurt?". - è spesso l'idea astratta che molte...

Benefici dei probiotici per il sistema immunitario

Sven Altorfer

Molti di noi hanno già sentito il termine "probiotici". Ma cosa sono in realtà i probiotici? "Non era qualcosa che riguardava lo yogurt?". - è spesso l'idea astratta che molte...

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Bioverfügbarkeit – Was ist das und warum ist es so wichtig?

Biodisponibilità - Cos'è e perch...

Sven Altorfer

Il tema della nutrizione è così complesso e completo che esiste un'intera scienza a sé stante: la scienza nutrizionale. Ormai la maggior parte di noi sa quanto sia importante una...

Biodisponibilità - Cos'è e perché è così importante?

Sven Altorfer

Il tema della nutrizione è così complesso e completo che esiste un'intera scienza a sé stante: la scienza nutrizionale. Ormai la maggior parte di noi sa quanto sia importante una...

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Regeneration nach dem Sport

Rigenerazione dopo lo sport

Sven Altorfer

Lo sport è salutare e ci mantiene in forma: su questo non si discute. Tuttavia, è importante fornire al nostro corpo le risorse necessarie per recuperare e rigenerarsi dopo l'esercizio...

Rigenerazione dopo lo sport

Sven Altorfer

Lo sport è salutare e ci mantiene in forma: su questo non si discute. Tuttavia, è importante fornire al nostro corpo le risorse necessarie per recuperare e rigenerarsi dopo l'esercizio...

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