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Scienza

Come, cosa, perché? Risposte fondate e scientifiche su nutrizione, salute e sostenibilità.

Scienza

Laktoseintoleranz – Mythen, Fakten & Antworten

Intolleranza al lattosio - miti,...

Sven Altorfer

Qualche anno fa, molte persone che chiedevano il latte di soia o di mandorla nei ristoranti venivano guardate con aria interrogativa. Se si diceva al cameriere "sono intollerante al lattosio",...

Intolleranza al lattosio - miti, fatti e risposte

Sven Altorfer

Qualche anno fa, molte persone che chiedevano il latte di soia o di mandorla nei ristoranti venivano guardate con aria interrogativa. Se si diceva al cameriere "sono intollerante al lattosio",...

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Flüssige Mahlzeiten – Kauen ist von gestern?

Pasti liquidi - la masticazione ...

Sven Altorfer

Che si tratti di frullati, succhi di frutta, in polvere o riempiti in bottiglie alla moda del mercato degli alimenti salutari - i pasti liquidi sono attualmente sulla bocca di...

Pasti liquidi - la masticazione è una novità di ieri?

Sven Altorfer

Che si tratti di frullati, succhi di frutta, in polvere o riempiti in bottiglie alla moda del mercato degli alimenti salutari - i pasti liquidi sono attualmente sulla bocca di...

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cholesterol

Quanto è davvero pericoloso il c...

Sven Altorfer

La popolazione generale ha interiorizzato il messaggio che "il colesterolo è dannoso" e "i grassi negli alimenti aumentano il colesterolo" senza alcun dubbio - nelle pubblicità, da parte dei medici,...

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Quanto è davvero pericoloso il colesterolo?

Sven Altorfer

La popolazione generale ha interiorizzato il messaggio che "il colesterolo è dannoso" e "i grassi negli alimenti aumentano il colesterolo" senza alcun dubbio - nelle pubblicità, da parte dei medici,...

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Wissenschaft gibt Entwarnung – Colostrum birgt kein Doping-Risiko

La scienza dà il via libera: il ...

Sven Altorfer

Gli atleti di solito prestano particolare attenzione a una dieta sana e al loro corpo. A causa dell'elevato consumo di energia e della sollecitazione esponenziale dell'organismo, gli atleti assumono volentieri...

La scienza dà il via libera: il colostro non presenta alcun rischio di doping

Sven Altorfer

Gli atleti di solito prestano particolare attenzione a una dieta sana e al loro corpo. A causa dell'elevato consumo di energia e della sollecitazione esponenziale dell'organismo, gli atleti assumono volentieri...

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GALT — der Hauptakteur unseres Immunsystems

GALT - il protagonista del nostr...

Sven Altorfer

Ogni organismo al mondo ha lo stesso obiettivo: la sopravvivenza e la procreazione. Per questo motivo, virus, batteri e parassiti cercano costantemente di invadere il nostro corpo, perché anche loro...

GALT - il protagonista del nostro sistema immunitario

Sven Altorfer

Ogni organismo al mondo ha lo stesso obiettivo: la sopravvivenza e la procreazione. Per questo motivo, virus, batteri e parassiti cercano costantemente di invadere il nostro corpo, perché anche loro...

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Entzündungen im Körper

Infiammazione nel corpo

Sven Altorfer

Molte persone hanno sofferto di infiammazioni, una volta o l'altra. Alcuni potrebbero dire che ogni adulto ha sofferto di infiammazione almeno una volta nella vita, e probabilmente molto più spesso....

Infiammazione nel corpo

Sven Altorfer

Molte persone hanno sofferto di infiammazioni, una volta o l'altra. Alcuni potrebbero dire che ogni adulto ha sofferto di infiammazione almeno una volta nella vita, e probabilmente molto più spesso....

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