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Wissenschaft

Wie, was, warum? Fundierte Antworten zu Ernährung, Gesundheit und Nachhaltigkeit.

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Was ist Vitamin D3?

Was ist Vitamin D3?

Sven Altorfer

Die Sonne, die uns tagtäglich das Leben auf der Erde ermöglicht, ist nicht nur eine lebensspendende Wärme- und Lichtquelle, sondern auch der Lieferant eines essenziellen Nährstoffs für unsere Knochengesundheit: Vitamin...

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Sven Altorfer

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Die Bedeutung von Fett und Cholesterin im Gehirn: Bausteine für geistige Gesundheit

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Sven Altorfer

Das Gehirn ist ein komplexes und faszinierendes Organ, das für die Steuerung und Regulierung sämtlicher Körperfunktionen verantwortlich ist. Um effizient zu funktionieren, benötigt das Gehirn bestimmte Nährstoffe, darunter auch Fett...

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Sven Altorfer

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