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Wissenschaft

Wie, was, warum? Fundierte und wissenschaftliche Antworten zu Ernährung, Gesundheit und Nachhaltigkeit.

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Kurkuma bei Verdauungsstörungen – Historische & traditionelle Wissenskraft

Kurkuma bei Verdauungsstörungen ...

Sven Altorfer

Wohl ein jeder von uns hat schon einmal unter Verdauungsbeschwerden gelitten. Solche Beschwerden können unterschiedliche Ursachen haben, wobei ihnen eines gemeinsam ist – die Symptome sind unangenehm. Blähungen, Völlegefühl, Durchfall...

Kurkuma bei Verdauungsstörungen – Historische & traditionelle Wissenskraft

Sven Altorfer

Wohl ein jeder von uns hat schon einmal unter Verdauungsbeschwerden gelitten. Solche Beschwerden können unterschiedliche Ursachen haben, wobei ihnen eines gemeinsam ist – die Symptome sind unangenehm. Blähungen, Völlegefühl, Durchfall...

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Kollagen

Kollagen – Für einen fitten, wid...

Sven Altorfer

Kollagen-Ergänzungsmittel sind schon seit einiger Zeit auf dem Markt zu finden, insbesondere in der Beauty-Branche. Allerdings standen sie auch lange in der Kritik, da sie oftmals nicht hochwertig oder bioverfügbar...

Kollagen – Für einen fitten, widerstandsfähigen Körper & gesunde Haut

Sven Altorfer

Kollagen-Ergänzungsmittel sind schon seit einiger Zeit auf dem Markt zu finden, insbesondere in der Beauty-Branche. Allerdings standen sie auch lange in der Kritik, da sie oftmals nicht hochwertig oder bioverfügbar...

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Magnesium — Ein lebenswichtiger Treibstoff für unseren Körper

Magnesium — Ein lebenswichtiger ...

Sven Altorfer

Der Mineralstoff Magnesium ist ein wichtiger Akteur für unsere Gesundheit. Er ist beteiligt an etlichen Funktionen in unserem Körper und man hört nicht selten «du musst mehr Magnesium zu dir...

Magnesium — Ein lebenswichtiger Treibstoff für unseren Körper

Sven Altorfer

Der Mineralstoff Magnesium ist ein wichtiger Akteur für unsere Gesundheit. Er ist beteiligt an etlichen Funktionen in unserem Körper und man hört nicht selten «du musst mehr Magnesium zu dir...

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Health Claims –  Hilfe für den Konsumenten oder überreglementierte Zensur?

Health Claims – Hilfe für den K...

Sven Altorfer

Nicht jedem von uns mag der Ausdruck «Health Claim» sofort etwas sagen, aber wir alle werden im Alltag mit genau diesen, zu Deutsch, «gesundheitsbezogenen Versprechen» als Verbraucher konfrontiert. «Reich an...

Health Claims – Hilfe für den Konsumenten oder überreglementierte Zensur?

Sven Altorfer

Nicht jedem von uns mag der Ausdruck «Health Claim» sofort etwas sagen, aber wir alle werden im Alltag mit genau diesen, zu Deutsch, «gesundheitsbezogenen Versprechen» als Verbraucher konfrontiert. «Reich an...

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Kakao – Superfood für Körper und Geist

Kakao – Superfood für Körper und...

Sven Altorfer

Kakao ist eine der ältesten Kulturpflanzen der Welt. Die schmackhafte Bohne hat bereits seit Tausenden Jahren und durch viele Kulturen eine lange Tradition als Nahrungsmittel, Medizin und sogar für rituelle...

Kakao – Superfood für Körper und Geist

Sven Altorfer

Kakao ist eine der ältesten Kulturpflanzen der Welt. Die schmackhafte Bohne hat bereits seit Tausenden Jahren und durch viele Kulturen eine lange Tradition als Nahrungsmittel, Medizin und sogar für rituelle...

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Vorteile von Probiotika für das Immunsystem

Vorteile von Probiotika für das ...

Sven Altorfer

Den Begriff „Probiotika“ haben die meisten von uns schon einmal gehört. Aber was sind Probiotika eigentlich? “War das nicht irgendetwas mit Joghurt?“ — ist dann häufig die abstrakte Vorstellung, die...

Vorteile von Probiotika für das Immunsystem

Sven Altorfer

Den Begriff „Probiotika“ haben die meisten von uns schon einmal gehört. Aber was sind Probiotika eigentlich? “War das nicht irgendetwas mit Joghurt?“ — ist dann häufig die abstrakte Vorstellung, die...

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