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Wissenschaft

Wie, was, warum? Fundierte Antworten zu Ernährung, Gesundheit und Nachhaltigkeit.

Wissenschaft

Regeneration nach dem Sport

Regeneration nach dem Sport

Sven Altorfer

Sport ist gesund und hält uns fit – das steht nicht zur Debatte. Allerdings ist es wichtig, dass wir unserem Körper die notwendigen Ressourcen zur Verfügung stellen, um sich nach...

Regeneration nach dem Sport

Sven Altorfer

Sport ist gesund und hält uns fit – das steht nicht zur Debatte. Allerdings ist es wichtig, dass wir unserem Körper die notwendigen Ressourcen zur Verfügung stellen, um sich nach...

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Der optimale Proteinbedarf für Sportler – sind tierische Proteine den pflanzlichen überlegen?

Der optimale Proteinbedarf für S...

Sven Altorfer

Proteine sind essenziell für das Wachstum, die Reparatur und die Regeneration von Geweben und Zellen im Körper – kurz gesagt, für unser alltägliches Leben. Vor allem im Sport spielen Proteine...

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Sven Altorfer

Proteine sind essenziell für das Wachstum, die Reparatur und die Regeneration von Geweben und Zellen im Körper – kurz gesagt, für unser alltägliches Leben. Vor allem im Sport spielen Proteine...

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Energie im Sport – Verhältnis der Zuckerarten & Verträglichkeit

Energie im Sport – Verhältnis de...

Sven Altorfer

Man sieht sie überall – Fitnessdrinks, isotonische Getränke und Protein-Shakes mit hohem Zuckeranteil – diese Art von Getränken ist für viele Menschen mittlerweile zum Trend geworden. Die Drinks werden deshalb...

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Sven Altorfer

Man sieht sie überall – Fitnessdrinks, isotonische Getränke und Protein-Shakes mit hohem Zuckeranteil – diese Art von Getränken ist für viele Menschen mittlerweile zum Trend geworden. Die Drinks werden deshalb...

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Zucker – Wie schlecht oder wichtig ist er wirklich?

Zucker – Wie schlecht oder wicht...

Sven Altorfer

Wir alle kennen und lieben ihn – Zucker. Die süsse Substanz ist das, wonach Kinder betteln und bei dem Erwachsene tadelnd den Finger schwingen. “Zucker ist ungesund und macht dick”,...

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Sven Altorfer

Wir alle kennen und lieben ihn – Zucker. Die süsse Substanz ist das, wonach Kinder betteln und bei dem Erwachsene tadelnd den Finger schwingen. “Zucker ist ungesund und macht dick”,...

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Auswirkungen eines Lockdowns auf unser Immunsystem

Auswirkungen eines Lockdowns auf...

Sven Altorfer

Die Coronapandemie hat in den letzten Jahren zu vielen spürbaren und extremen Einschränkungen in unserem alltäglichen Leben geführt – abgesehen von den offensichtlichen Konsequenzen, wie z.B. der Atemwegserkrankung Covid-19, der...

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Sven Altorfer

Die Coronapandemie hat in den letzten Jahren zu vielen spürbaren und extremen Einschränkungen in unserem alltäglichen Leben geführt – abgesehen von den offensichtlichen Konsequenzen, wie z.B. der Atemwegserkrankung Covid-19, der...

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Omega-3-Fettsäuren – Wundermittel der Natur für ein gesundes Gehirn

Omega-3-Fettsäuren – Wundermitte...

Sven Altorfer

Omega-3-Fettsäuren haben in den letzten Jahren viel Aufmerksamkeit auf sich gezogen aufgrund ihrer zahlreichen, positiven Auswirkungen auf den menschlichen Körper. Diese Wunder der Natur, die überlebenswichtig für unseren Organismus sind,...

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Sven Altorfer

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