BE THE CHANGE

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News aus Wissenschaft und Sport, Blicke hinter die Kulissen und praktische Tipps – alles leicht verdaulich

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Kollagen
Aha! Kollagen ist ein wichtiger Bestandteil des Körpers. Das Strukturprotein ist für Elastizität und Festigkeit von Haut, Knochen, Sehnen und Knorpelgewebe verantwortlich. Die Labor-Medizin kennt 3 Kollagen-Typen I/II/III – in der seriösen Nahrungsergänzungsbranche ist diese Klassifizierung irrelevant. Wir erklären warum.
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Bioverfügbarkeit? Bioaktivität? Ich versteh nur Bio-Bahnhof!
Setzen wir uns mit Ernährung und Lebensmitteln auseinander, stossen wir unweigerlich immer wieder auf spezifische (Fach-)Ausdrücke. Einige sind uns zwar bereits vertraut, oft fehlt uns aber tieferes Wissen, um ein Urteil fällen zu können. Und manchmal bleibt schon bei der Begrifflichkeit ein grosses Fragezeichen. Heute erläutere ich Ihnen kurz und leicht verdaulich Bioaktivität und Bioverfügbarkeit und warum sie nicht dasselbe sind.
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Cradle-to-Cradle oder weil «möglichst wenig umweltschädliche» Verpackungen nicht gut genug sind
Aha! SIMPLE FACTS Lebensmittel müssen gesetzlich sicher verpackt sein. Doch das generiert noch zu oft Unmengen Abfall, selbst bei recyclebaren Verpackungen aus rezyklierten Rohstoffen wie Karton, wenn auch geringer. Warum das so ist und wieso unsere Kartonage dank Cradle to Cradle hingegen zu 100% kreislauffähig ist, ganz ohne Abfall.
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Laktoseintoleranz: Warum Sie unsere Shakes trotz Molke-Proteine bestens vertragen?
Aha! SIMPLE FACTS Proteine sind für uns Menschen essenziell wichtig. Insbesondere Sportler und physisch aktive Menschen haben einen erhöhten Bedarf für die Regeneration oder den Muskelaufbau. Hier helfen beispielsweise unsere Multi-Protein Shakes. Warum diese trotz Milch- und Molke-Proteinisolaten verträglich für Menschen mit Laktoseintoleranz sind, erfahren Sie hier.
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Stopp Plastikabfall! Umweltschonende Verpackungen – jedes Detail zählt
Aha! SIMPLE FACTS 22 Millionen Tonnen Plastikabfälle landen laut OECD-Bericht pro Jahr in der Natur, bis 2060 könnte sich der Wert verdoppeln – wenn nichts geschieht. Nachhaltige Lebensmittelverpackungen braucht es – die Herausforderungen dabei sind vielfältig. Wir von BE THE CHANGE haben sie gemeistert und setzen mit unserer neuen, nachhaltigen «Zero Waste»-Verpackung ein Ausrufezeichen.
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